turismohumilladero.com | 1,691円引き 日本みつばちの蜂蜜　2㌔

みつばちの蜂蜜2キログラム　　　　　　
　 (1㌔g入り2本)です。

日本みつばちを飼育しています。希少な日本ミツバチの蜂蜜を出展しました。このチャンスに日本みつばちの蜂蜜を味わってみませんか。

　　　和と洋の蜂蜜の特徴
春の盛りに一週間で採蜜できる西洋みつばち(洋蜂)に比べ、日本みつばち(和蜂)は1〜2年飼育した後に漸く僅かしか採蜜できません。それが幸いして和蜜は夏を巣箱の中でミツバチの世話でじっくりと熟成され、酵素、栄養素、ビタミン、味覚を醸造変化させます。これが大きな洋と和違いです。
一方で、日本の森に住む日本みつばちとアフリカの草原を故郷にする西洋みつばちは飼育法も巣板の強度も違い、逃去の性質を持つ日本みつばちは飼育も容易ではなく計画生産ができません。そんな訳で一般的な流通は無いか希で、皆さんに味わっていただく機会も無いのが現実でまぼろしの蜂蜜と言われる所以です。

是非、この機会に加熱も加糖も加工もしていない100％純粋の本物の天然蜜を味わって下さい。

　　　　　　ご注意
日本みつばちの蜂蜜は百花蜜で、糖度は78以上あり細菌は死滅してしまうので安全な食品です。しかしボツリヌス菌だけは蜜の中で殻にこもって生き残ります。１歳未満の免疫を保たない幼児が食べると殻を破って出て来て幼児に悪さをしますから本物は食べさせてはいけません。　

冬期の純粋和蜜は溶け混じった花粉を核に蜜が凝固します。それをご承知の上で凝固蜜そのままを食べて下さい。勿論、50度以下の湯煎で溶解してご利用頂いても問題ありません。

僕は、スプーン１杯を舌に乗せ、口の中でゆっくりグチュグチュして喉に流し込みます。結果、口内を清潔にし口臭を消し、蜂蜜の栄養価を余すことなく体内に取り入れることができて免疫力保持に役立てています。

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