turismohumilladero.com | 78.0%OFF ラ・パボーニ　エスプレッソマシン　1980年代製・230V仕様・整備済み

こちらこそありがとう御座います。 今から内容を訂正しておきますので、よろしくお願い致します。

ホントですか！ お願いします。 ありがとうございます。

3000円値上げさせて頂ければ私が出品しているオリジナルタンパーの参考作品のなかからお1つお付けしますが如何でしょうか？

なるほどです！ ありがとうございます。 購入させて頂こうと思います。 タンパーはつかないですよね？

すみません！スタートの水から沸かすときは10分くらいかかります！ 私は別にお湯を沸かしておいて、少なくなったらお湯で足して使っています。足し湯して再加圧する場合は3分もかからないはずです。

めちゃくちゃ参考になりました！ ありがとうございます。 3分で圧が掛かるのは想像以上に早かったです💡 ネットで見て10分位掛かると思ってました。 普段はイベントでVBMを使ってるのでバネが入ってないパボーニの方が面白そうですね💡 集客少なめのゆるいイベントで使おうと思っています。

ただ、あまり連続して動かすと変圧器のサーモが働いて安全装置が切れる可能性がありますが、使用環境や変圧器の性能によって色々とあると思います。何れにせよ、ボタン式の安全装置が主流ですから、変圧器をクールダウンさせれば復帰します。ちょっと頭の片隅に置いておいて頂けると慌てなくてすむと思います。

抽出に関してはパボーニもポンテベッキオもあまり違いは無いように思います。一回のショットで約35cc程度というところです。杯数も加熱の加減も大して変わらないと思います。4〜5杯くらいで、電源オフにして、圧を抜いて、お湯を足して…電源を再度オンにして、3分も待たなくても圧はかかると思いますので、その繰り返しになると思います。 何れにせよ粉の量と挽目の調整が出来ればどちらでも良いエスプレッソが作れると思います。 ただ、抽出後の粉はポンテベッキオでは相当ウエットです。 あと、スチームですが、150ccくらいのミルクならパボーニで大丈夫ですが、200ccくらいフォームしたいときはポンテベッキオでないと攪拌がしづらいかもしれません。ご参考になさって下さい。

ありがとうございます！ あと、別件ですがポンテベッキオも視野に入れてるんですが、究之介さんの視点でパボーニと比較するとどうですか？ 杯数や温度の上がる時間、使い勝手など。 宜しくお願いします。

お問い合わせの件ですが、昇圧器の規格は、あくまで1500Wまでの電気機器が使えるということで、つなぐ電化製品が200Wなら200W分、800Wならそれだけ分ということになるはずです。 このパボーニはダブルスイッチの200＋600の合計800W仕様だったはずですので、1500W程度の規格のもので十分かというところです。

質問させてください。 1500w昇圧機を使うと使用時は1500wの負荷がかかると言う事ですか？ 出来れば1000wで使用したいのでその場合は100v使用を買った方が良いですか？

わかりました＾＾

電圧の差は味に影響はありません。100Vでも230Vでも同じです。豆の挽き加減やタンピングの加減による抽出圧のかかり方と、タンクから供給されるお湯の湯温が一番大きく影響を与える部分だと思われます。 ただ、230V仕様の機械の場合は昇圧器を間に挟まなくてはならなくなるため、結果として昇圧器が延長コード代わりになって設置の取り回しが楽になるという側面があります。これは小さな事ですが経験上小さくありません。

230Vの方が美味しくはいりますか？

商品上げましたので、当方の商品一覧からご覧頂き、チェックしてみて下さい。お買い得感はあると思います。ご検討よろしくお願い致します！

色々おせわになります

それでは100V改造版を上げますのでしばらくお待ち下さい。また上げましたらご連絡致しますので、一度ご覧になって下さい。

100ボルト改造版はありがたいですね。金額的にはもんだいないです。

メンテの件了解しました。230ボルトでしょうか？一応写真みてみたいですが、ご面倒であれば待ちます。

あ、基本的に私が取り扱っている機械は最低限のメンテを施したものです。ガスケット等でヘタったものは全て新品に交換してあります。 その上での価格です。 外見のダメージはありますが、私自身の考え方が経年の雰囲気を残したい方なので外見の方はなるべく触らない方針です。 またパーツの取り扱いもありますから、注水口のパッキン等のヘタリやすい部分のパーツも言って頂ければご用意できます。

お世話です。長くは使用したいので、メンテを施して頂いた場合お幾ら位になるでしょうか

早速のお返事ありがとう御座います。 そうですね。新しいヘッドは中のスリーブ等数点の部品が樹脂素材なので嫌がる人もいらっしゃいますが、それ以外の材料が良いと言うのは何とも言えないところかと思います。 ただ、昔の方が仕組みがシンプルなぶん耐久性はあるかなと思います。 今回ご案内を考えている古いタイプのダブルスイッチ機ですが、状態など考えてもお値段的にはこのマシンに2000円プラスくらいの感じです。

別のダブルスイッチタイプの古いものは大体お幾ら位になりますでしょうか

お答えありがとうございます。とある技術者と話をしていて、やはり古いパボーニの方が材料良いよねって事で探してました。ただコロナ影響で不況なのでお安ければよいのですが、如何なんでしょうか？

ご質問ありがとう御座います。 溶接は自分でやったものですがよほど大丈夫かと思います。 そもそもこちらのレバーは折れていたのではなく、グラつきがあったものを固定するために溶接したものですので、根本のカシメ部分はまだ生きています。 なお、それでもちょっと心配だと思われるようでしたら別のダブルスイッチタイプの古いものがあります(こちらのパボーニよりもう少し古いタイプ)。こちらは溶接無しなので、ご希望でしたらメルカリ上に出品しますので仰って下さい。

質問です。古いパボーニ探していたのですが、やはり負荷の掛かる部分の溶接箇所に不安あるのですが、どうなんでしょうか

コメントありがとうございます。 このパボーニはSNS上でこの値段で出品しているため、「ネット上のやり取り」では値下げはいたしかねます。大変申し訳ありませんが何卒ご了承下さい。

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